在当今健康饮食风潮下，“减盐”已成为家庭餐桌的重要课题。然而，如何在减少盐分摄入的同时保留食物的鲜美口感，却是一道难题。欣和旗下品牌“六月鲜”凭借其独特的减盐技术与密闭恒温发酵工艺，为消费者带来了六月鲜轻盐酱油这一“满分优秀生”。
六月鲜轻盐酱油的诞生源于欣和对家庭健康的深刻洞察。传统酱油含盐量普遍偏高，长期食用可能增加高血压等慢性病风险。为此，欣和投入数千万资金，耗时十余年研发出专利减盐技术，成功将酱油含盐量精准控制至“克”。
这款酱油的创新之处在于“3段式阶梯减盐”设计：12g、10g、8g三种含盐量梯度，让消费者可以根据自身需求逐步适应低盐饮食。例如，习惯高盐饮食的家庭可以从12g版本开始，逐渐过渡到10g、8g版本。这种科学的减盐方式，既避免了口味上的突兀转变，又让减盐变得轻松无负担。
