作为人们装修新房时必不可少的一部分，厨房的重要性往往容易被忽视——在大部分人的印象里，只要按部就班地把电饭煲、烤箱、微波炉、油烟机等厨房电器添置好就可以了，根本谈不上追求科技含量。

   然而，在人们容易忽视的角落，创新科技的重大变革却正在悄然孕育着。

   在2023年4月27日至30日召开、象征着中国家电领域“硬核实力”展示舞台的中国家电及消费电子博览会上，中国高端厨电领导品牌方太展示的一众“黑科技产品”，吸引不少参观者和媒体的关注。

   无论是FIKS OS操作系统，还是可折叠的方太魔方灶，以及结合了煎炒焖炖煮等诸多烹饪功能于一体的万能蒸烤箱，都极具科技感和新潮感，仿佛是从未来科幻故事里走出来的一般。

     能够玩得转这么多厨电“黑科技”，可离不开方太这些年在基础科学研究方面所付出的巨大努力，以及一系列创新突破。